martedì 14 ottobre 2008

HUANG JIN GUI


Questo e' uno dei quattro te' oolong famosi della provincia Anxi. Il nome Huang Jin Gui e' conosciuto anche come Golden Osmantus, proprio per il suo aroma di fiore di Osmanthus. Non lasciatevi scappare l'occasione di provarlo, vi soddisfera' ne sono sicuro. L'infuso e' verede-giallo oro , il profumo e' appunto di questo fiore molto netto, ho sentito anche non so spiegarvelo.......un profumo come di agrumi. Il gusto e' davvero buono, ritorna in bocca questo diciamo.......agrumato e in fondo dopo averlo finito risale ancora l' agrumato, un po' meno dell'altro famoso Tie Guan Yin, ma molto buono, delicato, provatelo. Questo te' proviene da Un Xi, provincia del Fujian e si presenta con una miscela di una gemma e una foglia e una gemma con due foglie con gambo. Buona infusione a tutti.

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L'introvabile