venerdì 14 novembre 2008

Te Ji Raw Pu-erh tea tuo - 2005 Xiaguan




Questo pu-erh, mi e' arrivato da poco e devo dire davvero buono. Ha un infuso ambrato non molto scuro, il profumo e' come di affumicato sia da secco che infuso, ma poi in bocca quando si beve non e' invadente anzi equilibrato, interessante. Piu' lo bevo e piu' mi piace. La preparazione che faccio e' di 4 gr. per 200 ml di acqua a 90°per 4 min. in teiera. Penso sia stato un buon acquisto e molto probabilmente lo ricomprero'. Dimenticavo che si possono fare fino a 4 infusioni buone poi si perde un po'.

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L'introvabile