domenica 30 novembre 2008

Liu An


Liu An e' un te' che proviene da Hanui, all' inizio pero' la sua conoscenza e' avvenuta nel Guang Dong grazie ad un medico cinese che servi ' questo infuso per fare passare disturbi intestinali ai regali della dinastia Ming. Grazie a queste sue proprieta' medicamentose ebbe un rapido successo in tutta la Cina. Non e' proprio un te' pu-erh, ma ci va molto vicino grazie alla sua fermentazione di post trattamento che e' simile. Molto interessante per aromi e profumi.

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L'introvabile