Oggi vi parlo di un tè che mi sono gustato a colazione e dopo pranzo. Si tratta di un tè oolong ginseng ( Lan Gui ren ) fatto a palline molto dure, molto particolare, le mie dosi sono 4 gr. in teiera per 150 ml d'acqua a 90°per 3 / 4 min. per 3/4 infusioni . Dalla tazza sale un profumo di castagne molto netto, con sentore erbaceo, in bocca la liquerizia, ma quello che mi ha colpito di più è stato il sapore dolce che resta in bocca per molto tempo.....inaspettato. Davvero buono, ne comprerò ancora e ve lo consiglio.
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